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打破传统,不一样的豆腐,竟然有这么大的魅力_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-02 22:30   来源:未知   阅读:

豆腐可以说是很常见的,可以说历史悠久,据说是淮南王刘安发明的,所以豆腐也是有很悠久的历史的。发明人是王爷,但是却飞入了寻常百姓家。

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王金花家里几辈人都是做豆腐的,对于传统的豆腐,可以说是做得非常地道,一家人经营着一家小豆腐坊。也有几家固定的客户,主要就是一些小厂,每天送货给这些人。

当然现在大家看到的都是白白的,四四方方的豆腐,最常见的。但这并不是今天话题的主角,今天的主角是花花绿绿的。这一个让豆腐这一个虽然有历史,但是可以说老传统的产业,重新焕发光彩。

因为豆腐的价格不高,就算是每天固定送货,其实家里的生活还是比较清贫的。尤其是现在物价也见涨,但是豆腐因为做的人多,而且都是老顾客,就没有涨价,而家里的人都是靠着这一个吃饭。于是家里决定,到市场找一个摊位,这样价格能出高一点。

现在基本上每个市场都有豆腐卖,可以说是非常常见的,而且价格也不高,一般几块钱就够一大家子吃。而且做法也是非常多的,南北菜都有跟它相关的。

其实随着我们对于豆腐的了解的深入,很多人开始不怎么敢经常吃市面上的豆腐,因为里面有一些成分,吃多了对健康无益。但是很多人就是喜欢吃,因为豆腐有自己的诸多优点。于是有人把传统的豆腐,做成了果蔬豆腐。

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但是大家都知道,豆腐基本上每家都是一样的,而且现在很多人由于身体原因,并不能吃豆腐。虽然有多一条路,但是千篇一律的豆腐销路并不怎么样。